食糧・農業

逸見謙三 著

[目次]

• 第1章 若干の予備的説明(本章の課題
• 食糧摂取水準別人口の推移-情報の欠如 ほか)
• 第2章 世界における食糧生産・農業の発展:途上国問題を内包する発展の傾向(食糧需給変化のモデル:マルサスとボゼラップ
• 経済発展と食糧消費 ほか)
• 第3章 中国、インドおよびサブサハラ・アフリカ(これら2カ国、1地域を考察する理由
• 中国 ほか)
• 第4章 日本の食糧・農業(1)-歴史と概念的枠組(明治期以前の食糧・農業
• 明治以降の食糧・農業 ほか)
• 第5章 日本の食糧・農業(2)-現状と政策(第二次大戦勃発前後の食糧事情
• 第二次大戦末期、大戦直後の食糧事情 ほか)

「BOOKデータベース」より