コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品

渡辺雄二 著

30種類もの添加物が入った弁当や、酸化した油まみれのパンなど、不安のオンパレード!一方で、安心して食べられる食品や、積極的に購入したい調味料も徐々にふえてきている。何がダメで、何がOKなのか-。食卓に欠かせない125品目の危険度をチェック。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 買ってはいけない!コンビニの食品(主食系
  • めん類
  • パン
  • 加工食品
  • 飲料)
  • 第2章 買ってもいい!コンビニのプライベートブランド(プライベートブランドに表われる格差
  • 主食系
  • 加工食品
  • お菓子
  • 飲料
  • 調味料)
  • 第3章 買ってもいい!コンビニに並ぶナショナルブランド(主食系
  • 加工食品
  • お菓子
  • 飲料
  • 調味料)
  • 第4章 知っておきたい!食品の知識(なぜ、食品添加物は問題なのか
  • 食べ物に潜むさまざまな危険性)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品
著作者等 渡辺 雄二
書名ヨミ コンビニ ノ カッテ ワ イケナイ ショクヒン カッテモ イイ ショクヒン
シリーズ名 だいわ文庫 107-2A
出版元 大和書房
刊行年月 2010.5
ページ数 253p
大きさ 16cm
ISBN 978-4-479-30287-2
NCID BB03851107
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全国書誌番号
21762765
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言語 日本語
出版国 日本
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