糖鎖化学の基礎と実用化

小林一清, 正田晋一郎 監修

[目次]

• 第1編 糖鎖ライブラリー構築のための基礎研究(生体触媒による糖鎖の構築
• 有機合成による糖鎖の構築)
• 第2編 多糖および糖クラスターの設計と機能化(多糖の設計と機能化
• 糖クラスターの設計と機能化)
• 第3編 糖鎖工学における実用化技術(酵素反応による新規なグルコースポリマーの工業生産
• N‐結合型糖鎖ライブラリーの構築
• N‐アセチルグルコサミンの工業生産と応用
• 実用的なエネルギー生成・再生系の開発
• トレハロースの開発とその応用
• バイオリアクターによるオリゴ糖の生産
• 希少糖生産戦略「イズモリング」と希少糖D‐プシコースの生産)

「BOOKデータベース」より