これを食べてはいけない

郡司和夫 著

食べる前に読む!家族とみんなの「健康本」。今すぐ役立つ「自衛策」を公開。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1部 食べてはいけない!食品・食材94(「主食」ここに注意
  • 「加工食品・おかず」ここに注意
  • 「肉・魚・卵」ここに注意
  • 「野菜」「果物」ここに注意 ほか)
  • 第2部 「表示」の見方、「添加物」の知識…健康を守る「安全な食べ方」「選び方」(「非衛生食品」「添加物」「偽装商品」を見抜く目
  • たとえば、肉は「対人販売」の店で買え
  • そもそもなぜ、「食品添加物」をあまりとってはいけないのか
  • これが、食品添加物の「許可システム」だ! ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 これを食べてはいけない
著作者等 郡司 和夫
書名ヨミ コレ オ タベテ ワ イケナイ
シリーズ名 知的生きかた文庫 く21-1
出版元 三笠書房
刊行年月 2010.6
ページ数 252p
大きさ 15cm
ISBN 978-4-8379-7866-4
NCID BB02786892
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全国書誌番号
21770075
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言語 日本語
出版国 日本
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