日本の食欲、世界で第何位?

岡崎大五 著

ところ変わればソバにニンニク、自動販売機から揚げたてコロッケ-。八十三カ国を歩いた元旅行添乗員が日本人と外国人の食い意地、食べっぷりを、豊富な体験とランキングで徹底比較。日本の二倍エビ・カニを食べている国は?アメリカ人より牛肉好きな国民は?日本人が海外で白いご飯を恋しがる理由や自給率のからくりも分かる、美味しくてキケンな「食べ歩き」に出発。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • ところ変われば、そばにニンニク
  • 白いご飯が恋しくて
  • 主食で分断される国
  • 世界で一番、卵が好きなのは?
  • 世界の中心と本当の牛肉
  • ヴェジタリアンが羨む日本
  • クジラの次はマグロが標的
  • 世界に広がる麺の道
  • 名産国は輸入大国
  • ハリスとペリーとハンバーガー
  • サハラ砂漠の食卓
  • 故郷を追われたアルコール

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 日本の食欲、世界で第何位?
著作者等 岡崎 大五
書名ヨミ ニホン ノ ショクヨク セカイ デ ダイ ナンイ
書名別名 Nihon no shokuyoku sekai de dai nan'i
シリーズ名 新潮新書 351
出版元 新潮社
刊行年月 2010.2
ページ数 207p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-10-610351-3
NCID BB01165572
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全国書誌番号
21718429
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言語 日本語
出版国 日本
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