ヴォート基礎生化学

D.Voet, J.G.Voet, C.W.Pratt 著 ; 田宮信雄, 村松正實, 八木達彦, 遠藤斗志也 訳

[目次]

• 1 生化学の基礎(生命の化学
• 水の性質)
• 2 生体分子(ヌクレオチド、核酸、遺伝情報
• アミノ酸
• タンパク質の一次構造
• タンパク質:三次元構造
• タンパク質の機能:ミオグロビンとヘモグロビン、筋肉の収縮、抗体
• 単糖と多糖
• 脂質と生体膜
• 膜輸送)
• 3 酵素(酵素触媒
• 酵素の反応速度論、阻害、調節
• シグナル伝達の生化学)
• 4 代謝(代謝
• グルコースの異化代謝
• グリコーゲン代謝と糖新生
• クエン酸サイクル
• 電子伝達と酸化的リン酸化
• 光合成
• 脂質代謝
• アミノ酸代謝
• 哺乳類燃料分子の代謝:組織化と調節
• ヌクレオチド代謝)
• 5 遺伝子の発現と複製(核酸の構造
• DNA:複製、修復、組換え
• 転写とRNAプロセシング
• 翻訳
• 違電子発現の調節)

「BOOKデータベース」より