ヴォート基礎生化学

D.Voet, J.G.Voet, C.W.Pratt 著 ; 田宮信雄, 村松正實, 八木達彦, 遠藤斗志也 訳

[目次]

  • 1 生化学の基礎(生命の化学
  • 水の性質)
  • 2 生体分子(ヌクレオチド、核酸、遺伝情報
  • アミノ酸
  • タンパク質の一次構造
  • タンパク質:三次元構造
  • タンパク質の機能:ミオグロビンとヘモグロビン、筋肉の収縮、抗体
  • 単糖と多糖
  • 脂質と生体膜
  • 膜輸送)
  • 3 酵素(酵素触媒
  • 酵素の反応速度論、阻害、調節
  • シグナル伝達の生化学)
  • 4 代謝(代謝
  • グルコースの異化代謝
  • グリコーゲン代謝と糖新生
  • クエン酸サイクル
  • 電子伝達と酸化的リン酸化
  • 光合成
  • 脂質代謝
  • アミノ酸代謝
  • 哺乳類燃料分子の代謝:組織化と調節
  • ヌクレオチド代謝)
  • 5 遺伝子の発現と複製(核酸の構造
  • DNA:複製、修復、組換え
  • 転写とRNAプロセシング
  • 翻訳
  • 違電子発現の調節)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ヴォート基礎生化学
著作者等 Pratt, Charlotte W
Voet, Donald
Voet, Judith G
八木 達彦
村松 正実
田宮 信雄
遠藤 斗志也
書名ヨミ ヴォート キソ セイカガク
書名別名 Fundamentals of biochemistry.3rd ed
出版元 東京化学同人
刊行年月 2010.1
版表示 第3版
ページ数 730p
大きさ 30cm
ISBN 978-4-8079-0712-0
NCID BB00620028
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全国書誌番号
21701929
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
原文言語 英語
出版国 日本
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