農と都市近郊の田園暮らし

後藤雅浩 著

必要最小限の田畑と農産加工で、必要最小限の稼ぎ都会での事前準備-有機農場、農産加工所、建築設計を「並行」して営む筆者が語る、農のある田園暮らしで挫折しない実践法。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 田園生活をデザインする
  • 2 田園生活への助走
  • 3 「自給農」ではなく「商農」からスタート
  • 4 商農の切り札は加工
  • 5 農産加工所の作り方
  • 6 農産物加工品の売り方
  • 7 糧工房の試み
  • 8 販売計画をもとに生産計画を立てる

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 農と都市近郊の田園暮らし
著作者等 後藤 雅浩
書名ヨミ ノウ ト トシ キンコウ ノ デンエン グラシ
出版元 毎日新聞社
刊行年月 2009.9
ページ数 189p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-620-31951-3
NCID BB00111862
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全国書誌番号
21658163
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言語 日本語
出版国 日本
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