食卓から見える子どもの心・家族の姿

室田洋子 著

[目次]

• 1 食卓の心理的な意味(子どもを通して「食」を見る
• 食事は子どもの問題を捉えるポイント ほか)
• 2 心の発育に影響する「食卓の四つの要素」(相手-一定の人と食べる
• 距離-本音がわかる近さ ほか)
• 3 「コ食」が引き起こす現代の問題(徳育、食育がすたれてきた現代
• 豊かさの裏側にある心の貧しさ ほか)
• 4 保育の柱に「食」をすえて(個食化時代の給食の役割
• 子どもたちに本物と出会う場を ほか)

「BOOKデータベース」より