ザリガニ : ニホン・アメリカ・ウチダ

川井唯史 著

ウチダが増えてニホンが消える!?江戸時代は万能薬だった?ザリガニスープ?青・白・黄色に変わる仕組みは?脱皮に隠された秘密とは?新種を見つけたらどうする?驚きの生態から知られざる歴史まで、日本に生息する全3種を多数のカラー写真で徹底解剖。ザリガニ博士が教える"採り方・飼い方・増やし方"ガイド付き。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 再入門!ザリガニの基礎知識
  • 2 ザリガニの日本史-薬用・食用・献上用
  • 3 勇姿に隠されたヒミツ-七色の体と脱皮の科学
  • 4 一年と一生-ザリガニの生活史
  • 5 ザリガニから始める環境学
  • おわりに-「日曜研究」のすすめ
  • 付録 ザリガニ博士が教える"採り方・飼い方・増やし方"

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ザリガニ : ニホン・アメリカ・ウチダ
著作者等 川井 唯史
書名ヨミ ザリガニ : ニホン アメリカ ウチダ
シリーズ名 生きもの 162
岩波科学ライブラリー 162
出版元 岩波書店
刊行年月 2009.9
ページ数 117p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-00-029562-8
NCID BA91398129
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全国書誌番号
21667404
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言語 日本語
出版国 日本
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