食健康科学

中谷延二, 小城勝相 編著

この本の情報

書名 食健康科学
著作者等 中谷 延二
小城 勝相
書名ヨミ ショク ケンコウ カガク
シリーズ名 放送大学大学院教材
出版元 放送大学教育振興会
刊行年月 2009.3
ページ数 279p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-595-13901-7
NCID BA89582555
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全国書誌番号
21602664
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言語 日本語
出版国 日本
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