基礎から学ぶ!スポーツ栄養学

鈴木志保子 著

進化するカラダは、何をどう食べるかで決まる!パフォーマンス向上に欠かせないスポーツ栄養学の基礎知識を、指導経験豊富な著者が完全網羅。スポーツ愛好者はもちろん、トップアスリートまで満足できるスポーツ栄養学の決定版。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 栄養素と食品の基礎知識
  • 第2章 身体のしくみ
  • 第3章 エネルギー代謝
  • 第4章 コンディショニングのための栄養
  • 第5章 競技力向上のための栄養
  • 第6章 世代別に見るスポーツ栄養の考え方と栄養サポートとのかかわり方

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 基礎から学ぶ!スポーツ栄養学
著作者等 鈴木 志保子
書名ヨミ キソ カラ マナブ スポーツ エイヨウガク
書名別名 Kiso kara manabu supotsu eiyogaku
出版元 ベースボール・マガジン社
刊行年月 2008.5
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-583-10069-2
NCID BA86115214
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全国書誌番号
21437384
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言語 日本語
出版国 日本
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