キャベツにだって花が咲く : 知られざる野菜の不思議

稲垣栄洋 著

サプリメントでは、なぜダメか?生きている野菜のパワーを再発見。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 野菜に咲く花、どんな花?(キャベツも花が咲くの?
  • ダイコンは白い菜の花 ほか)
  • 第2章 植物のどこを食べている?(花を食べる
  • カリフラワーの意外な親戚 ほか)
  • 第3章 野菜はどこから来たのか?(二千年後の野菜
  • 二千年前へタイムスリップ ほか)
  • 第4章 ちゃんと野菜を食べなさい!(どうして野菜を食べるのか?
  • 自動車を動かすのに必要なもの ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 キャベツにだって花が咲く : 知られざる野菜の不思議
著作者等 稲垣 栄洋
書名ヨミ キャベツ ニ ダッテ ハナ ガ サク : シラレザル ヤサイ ノ フシギ
書名別名 Kyabetsu ni datte hana ga saku
シリーズ名 光文社新書
出版元 光文社
刊行年月 2008.4
ページ数 214p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-334-03450-4
NCID BA85563741
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全国書誌番号
21414901
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言語 日本語
出版国 日本
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