発達としての〈共食〉 : 社会的な食のはじまり

外山紀子 著

[目次]

• プロローグ 現代日本の食の風景
• 1 分配から共食へ(動物の食物分配-繁殖と生存のための分配
• 霊長類の食物分配
• 子どもから母親への食物分配-人類の場合)
• 2 共食からやりとりの場へ(やりとりの場として食べることのはじまり-母子の哺乳・食事場面
• 食事前の席とり行動
• 「ミートボールあーる人、てーあげてー」の謎)
• 3 共食から食物摂取へ(共食が食欲をつくり、食物選択を形づくる
• 食べることを学ぶ、教える)
• エピローグ 共食の原点

「BOOKデータベース」より