衛生化学・公衆衛生学

早津彦哉, 菊川清見, 大沢基保 編

[目次]

  • 第1章 衛生化学・公衆衛生学のめざすもの
  • 第2章 食品と健康
  • 第3章 食品衛生
  • 第4章 環境衛生
  • 第5章 化学物質と生体影響
  • 第6章 社会・集団と健康

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 衛生化学・公衆衛生学
著作者等 大沢 基保
早津 彦哉
菊川 清見
書名ヨミ エイセイ カガク コウシュウ エイセイガク
シリーズ名 Integrated essentials
出版元 南江堂
刊行年月 2007.4
版表示 改訂第4版.
ページ数 472p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-524-40211-3
NCID BA8172108X
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
21218010
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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