水はなんにも知らないよ

左巻健男 著

「水に"ありがとう"と言うと美しい結晶ができる」「マイナスイオンは健康に良い」「磁石で水は活性化する」…それってホント?検定外教科書のベストセラーで知られる科学教育の第一人者が、怪しい水ビジネスを徹底検証。まん延するニセ科学を喝破する!

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1章 検証『水は答えを知っている』のか?(『水は答えを知っている』ってどんな本?
  • 人はなぜ『水は答えを知っている』を信じるのか?
  • 美しい結晶はどうやってつくられるか
  • 『水は答えを知っている』VS科学者
  • 「波動」って何だろう?
  • 教育現場にも広まったニセ科学)
  • 2章 メッタ斬り!怪しい水ビジネス総まくり(「クラスターの小さい水は健康によい」は本当?
  • 「磁石で水が活性化する」は本当?
  • π(パイ)ウォーターは"魔法の水"?
  • 「トルマリンを使った水は重油さえ分解する」は本当?
  • 「アルカリイオン水」と「抗酸化性をうたう水」
  • 怪しい水ビジネスにダマされないために
  • 東京都による「活水器」の調査・検証報告書)
  • 3章 私たちのからだと水(人のからだを一日に出入りする水の量
  • 人のからだにおける水の役割
  • 水とダイエット)
  • 4章 そもそもおいしい水とはどんな水?(冷えた水はおいしい
  • 水道水がまずいと感じるのはなぜ?
  • 外国で体調不良になるのは、水のせい?)
  • 5章 水道水とミネラルウォーター(ミネラルウォーターは本当に「おいしい」のか?
  • 水道水は危険?安全?
  • 浄水器のかしこい使い方)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 水はなんにも知らないよ
著作者等 左巻 健男
書名ヨミ ミズ ワ ナンニモ シラナイヨ
シリーズ名 ディスカヴァー携書 1
出版元 ディスカヴァー・トゥエンティワン
刊行年月 2007.2
ページ数 182p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-88759-528-6
NCID BA81716024
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全国書誌番号
21190923
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言語 日本語
出版国 日本
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