内藤通孝 編
大幅に内容を改定!管理栄養士国家試験出題基準の項目配列に準拠。介護保険法の改訂、健康日本21の中間評価、生活習慣病へのメタボリック・シンドロームの概念の導入、2006年12月の感染症法の再度の改正と結核予防法廃止の決定などを加え、内容を充実。
「BOOKデータベース」より
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