今必要な食育プログラムと教材開発

北俊夫 編

[目次]

  • 1 全教育活動でする食育の考え方・進め方
  • 2 食育のプログラムをどう立ち上げるか-「食の自立」を目指すカリキュラム
  • 3 食育の推進と給食主任の新しい役割
  • 4 食育の推進と栄養教諭の役割
  • 5 「給食の時間」の食育・新プラン
  • 6 教科・道徳・特別活動での食育プログラム
  • 7 「総合的な学習」での食育プログラム
  • 8 これからの「学校給食」運営-私はこう変えたい
  • 9 食をめぐるディベート教材-いま、どんな議論が必要なのか

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 今必要な食育プログラムと教材開発
著作者等 北 俊夫
書名ヨミ イマ ヒツヨウナ ショクイク プログラム ト キョウザイ カイハツ
シリーズ名 シリーズ・食育-学校でつくる食生活の基礎・基本 第2巻
出版元 明治図書
刊行年月 2007.1
ページ数 156p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-18-962210-9
NCID BA80560269
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全国書誌番号
21255420
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言語 日本語
出版国 日本
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