トコトンやさしいカビの本

佐々木正実 監修 ; カビと生活研究会 編著

カビはいろいろなモノにとりつき、性質を劣化させ、見た目も悪くさせる嫌われ者です。しかし、一方で、ペニシリンやチーズのように私たちの生活に大きな恩恵をもたらすカビもあるのです。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 カビっていったい何だろう?
  • 第2章 カビと人間の生活の関係とは?
  • 第3章 カビと病気の関係
  • 第4章 こんなに役立つカビの効用
  • 第5章 カビの不思議
  • 第6章 カビの仲間とその働き

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 トコトンやさしいカビの本
著作者等 カビと生活研究会
佐々木 正実
書名ヨミ トコトン ヤサシイ カビ ノ ホン
シリーズ名 今日からモノ知りシリーズ
B&Tブックス
出版元 日刊工業新聞社
刊行年月 2006.12
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4526057843
NCID BA79881662
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
21173767
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想