給食用語辞典

鈴木久乃, 太田和枝, 原正俊, 中村丁次 編

この本の情報

書名 給食用語辞典
著作者等 中村 丁次
原 正俊
太田 和枝
鈴木 久乃
書名ヨミ キュウショク ヨウゴ ジテン
出版元 第一
刊行年月 2006.9(第2刷)
版表示 第3版.
ページ数 196p
大きさ 19cm
ISBN 4804111549
NCID BA7913252X
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全国書誌番号
21841688
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言語 日本語
出版国 日本
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