日本の化学の開拓者たち

芝哲夫 著

[目次]

• 日本の化学は宇田川榕菴によって開かれた-『舎密開宗』
• 「化学」の語をはじめて使った川本幸民
• 長崎におけるファン・デン・ブルクの化学伝習-九州諸藩の化学技術
• わが国最初の化学講義録『ポンペ化学書』
• 日本の写真術の開祖上野彦馬-『舎密局必携』
• 日本最初の外国人化学教師ハラタマ
• 大阪に舎密局が開設される
• 舎密局から育った日本の化学の開拓者たち
• 京都舎密局を開いた明石博高
• 宇都宮三郎がわが国に化学工業を開く
• 日本の製鉄事業を始めた大島高任
• 日本の化学の発足に貢献したお雇い外国人たち
• 日本の化学会を創った人びと
• 火薬で日本を救った化学者 下瀬雅允
• 世界ではじめてホルモンを結晶として分離した高峰譲吉
• 日本の薬学を開いた長井長義
• うま味の化学成分"味の素"を発見した池田菊苗
• 最初のビタミンを発見した鈴木梅太郎

「BOOKデータベース」より