食品添加物インデックス : 和名・英名・E no.検索便覧

日本輸入食品安全推進協会 編著

本書は「この添加物が日本で使えるか使えないかを知りたい」、「英名から和名を、また和名から英名を知りたいが容易に検索できる本がない」、「別名、慣用名等の対比表がほしい」等の声に応えるために、一冊に整理収録して出版する初めての試みです。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 解説編(日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について
  • 編集方針)
  • 2 索引編(和名五十音順
  • 英名アルファベット順
  • E No.順)
  • 資料

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食品添加物インデックス : 和名・英名・E no.検索便覧
著作者等 日本輸入食品安全推進協会
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ インデックス : ワメイ エイメイ E no. ケンサク ビンラン
出版元 中央法規
刊行年月 2006.9
版表示 改訂.
ページ数 498p
大きさ 26cm
ISBN 4805846666
NCID BA78354898
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
21102034
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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