台所目録

根本きこ 著

それぞれの道具を想った後、新しい道具を探しに旅に出かけた。近所の宝島「桜花園」へ、食の原点「タイ」へ。現地での根本きこの目線、手に取るもの、あらたなる道具との関わり方も記録。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 味見のためのスプーン
  • アダンのコースター
  • アルマイトのやかん
  • 漆の器
  • ヴェトナムの蒸し器
  • S字フック
  • 大皿
  • 大鉢
  • 鬼おろし
  • おろしいろいろ〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 台所目録
著作者等 根本 きこ
書名ヨミ ダイドコロ モクロク
シリーズ名 天然生活ブックス
出版元 地球丸
刊行年月 2005.5
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4860670418
NCID BA76163618
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全国書誌番号
20909193
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言語 日本語
出版国 日本
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