食物と愛 : 日常生活の文化誌

ジャック・グッディ 著 ; 山内彰, 西川隆 訳

アフリカ大陸やアジアでのフィールドワークをもとに、食物、恋愛、家族等をめぐる文化を比較考察し、アジア的→古代的→封建的→ブルジョワ的生産様式という西洋中心主義の発展段階説に異議を唱える。「ユーラシア対アフリカ」という文化の対立軸を設定し、「西洋対東洋」という虚構によって隠されてきた人類文化の実相を人々の日常生活の視点から捉えなおす。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1部 家族(西洋のなかの東洋
  • ヨーロッパの家族に独自性はあるのか?
  • ヨーロッパとアジアの家族制度の比較-不公平な取り扱いがあったのだろうか? ほか)
  • 第2部 食物(食物、家庭、フェミニズム
  • 構造主義、唯物論、馬
  • 中国の食物のグローバリゼーション ほか)
  • 第3部 懐疑(地中海地域における大伝統と小伝統
  • 懐疑の核
  • 人間と自然界-歴史学と人類学への省察 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食物と愛 : 日常生活の文化誌
著作者等 Goody, Jack
山内 彰
西川 隆
グッディ ジャック
書名ヨミ ショクモツ ト アイ : ニチジョウ セイカツ ノ ブンカシ
書名別名 Food and love

Shokumotsu to ai
シリーズ名 りぶらりあ選書
出版元 法政大学出版局
刊行年月 2005.12
ページ数 428, 26p
大きさ 20cm
ISBN 458802227X
NCID BA74469027
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全国書誌番号
20963219
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言語 日本語
原文言語 英語
出版国 日本
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