食べ方のマナーとコツ

渡邊忠司 監修 ; 伊藤美樹 絵

「食事」は、楽しいコミュニケーションの場。和食・洋食・中華や、フォーマルな席まで、リラックスして会話と料理を味わうための知恵の本。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 大切な誰かと食事をするときの心得(フォーマルなレストランでの心がまえ
  • お店にお願いできること・できないこと
  • 洋食レストランでのふるまい方 ほか)
  • 第2章 コースの流れをおさえましょう(フランス料理のコース
  • イタリア料理のコース
  • 会席料理の流れ ほか)
  • 第3章 人前で、上手にかつおいしく食べるには(すばらしきお酒の世界
  • 野菜をたくさんおいしく食べよう
  • 食べ手が試される魚介類 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食べ方のマナーとコツ
著作者等 渡邊 忠司
伊藤 美樹
渡辺 忠司
書名ヨミ タベカタ ノ マナー ト コツ
シリーズ名 暮らしの絵本
出版元 学習研究社
刊行年月 2005.3
ページ数 125p
大きさ 18cm
ISBN 4054025374
NCID BA71916005
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全国書誌番号
20755710
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言語 日本語
出版国 日本
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