生協産直、再生への条件 : 「ホンモノ」と「顔の見える関係」を求めた30年

山本明文 著

[目次]

  • 序章 強みでもあり、弱みでもある生協産直
  • 第1章 産直の誕生、"ホンモノ"と"顔の見える関係"を求めた三〇年
  • 第2章 生産者が見続けた生協産直
  • 第3章 大規模化・システム化への選択肢
  • 第4章 産地偽装の教訓
  • 第5章 瀕死の店を救った産直
  • 終章 統一基準への道

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 生協産直、再生への条件 : 「ホンモノ」と「顔の見える関係」を求めた30年
著作者等 山本 明文
書名ヨミ セイキョウ サンチョク サイセイ エノ ジョウケン : ホンモノ ト カオ ノ ミエル カンケイ オ モトメタ 30ネン
書名別名 Seikyo sanchoku saisei eno joken
出版元 コープ
刊行年月 2005.2
ページ数 215p
大きさ 19cm
ISBN 4873322189
NCID BA7153762X
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全国書誌番号
20782577
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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