生命科学系、農学系、生活科学系の学生にも欠かせない物理化学として、主に熱力学について、取り付きやすい切り口で、基礎をじっくりと解説した教科書。理解の題材として、自然現象、生命系の事象をふんだんに用いて、ともすれば抽象的で理解が難しい物理化学の概念を、掴みやすく工夫している。また、つまづきやすい、挫折しがちな箇所をいかに理解させるか工夫した解説である。物理化学が幅広い分野の基礎をなしていることの理解の先に、バイオサイエンスをはじめ、環境・エネルギー・リサイクル問題などわれわれのまわりを取り巻く諸問題を見据えた書。

「BOOKデータベース」より