黒川温泉観光経営講座

後藤哲也, 松田忠徳 著

「『もてなしの心』と言いますが、旅館はお客さんが来てからもてなすんじゃあないですよ。その前に、全体がもてなしの風景になっとらんといかんわけです。そこにお客さんがやってきて、感動するんですよ。口先ばっかり『もてなしの心』で対応しようとしても、お客さんは喜んでくれません」-いま全国でもっとも注目を集める観光地・黒川温泉の再生ノウハウを、「山の宿新明館」館主・後藤哲也が、「温泉教授」こと松田忠徳に語り尽くす。景観造りや宿造り、風呂造り、そして人づくりを、どういうビジョンに基づき、どういう方法で成し遂げたのか。その秘密に迫る。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 黒川温泉はスゴかあ!(木を植えて活きいきとした温泉地を造る
  • 黒川を変えた入湯手形 ほか)
  • 第2章 後藤哲也はスゴかあ!(感動を創造した洞窟風呂
  • 従業員に見せる経営者の姿 ほか)
  • 第3章 現代人のための温泉論(日本を支えた温泉力-その不思議なパワー
  • 景色よりも雰囲気-湯に集中できる風呂 ほか)
  • 第4章 公共温泉という矛盾(民間と公共ではサービスのレベルが違う
  • 自治体には造らない勇気が必要 ほか)
  • 第5章 黒川温泉の現在(ブームゆえの危機
  • 泊まるなら奥に行きたいのが人情 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 黒川温泉観光経営講座
著作者等 後藤 哲也
松田 忠徳
書名ヨミ クロカワ オンセン カンコウ ケイエイ コウザ
書名別名 Kurokawa onsen kanko keiei koza
シリーズ名 光文社新書
出版元 光文社
刊行年月 2005.2
ページ数 270p
大きさ 18cm
ISBN 433403294X
NCID BA71154857
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全国書誌番号
20747064
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言語 日本語
出版国 日本
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