東アジアにみる食とこころ : 中国・台湾・モンゴル・韓国・日本

國學院大學日本文化研究所 編

[目次]

  • 儀礼食・節句食のシンボリズムとアイデンティティ-中国北方漢族の場合
  • 祭祀と犠牲-ワ族の首狩習俗と犠牲牛を中心に
  • 道教の祭りと供物-現代台湾南部の事例から
  • モンゴルの祭祀と儀礼食
  • 韓国シャーマンの儀礼食
  • 沖縄のウミガメ捕獲儀礼と食習俗
  • 産育習俗における儀礼食と食物禁忌-神奈川県央部の事例を中心に
  • 近代史から見たご馳走の今昔
  • 神々の食膳

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 東アジアにみる食とこころ : 中国・台湾・モンゴル・韓国・日本
著作者等 国学院大学日本文化研究所
国学院大学日本文化研究所
国学院大日本文化研究所
書名ヨミ ヒガシアジア ニ ミル ショク ト ココロ : チュウゴク タイワン モンゴル カンコク ニホン
出版元 おうふう
刊行年月 2004.10
ページ数 342p
大きさ 22cm
ISBN 4273033445
NCID BA69457550
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全国書誌番号
20710330
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本

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