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| 書名 | 水産食品栄養学 : 基礎からヒトへ |
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| 著作者等 |
三浦 理代 和田 俊 鈴木 平光 |
| 書名ヨミ | スイサン ショクヒン エイヨウガク : キソ カラ ヒト エ |
| 書名別名 | Suisan shokuhin eiyogaku |
| 出版元 | 技報堂 |
| 刊行年月 | 2004.5 |
| ページ数 | 357p |
| 大きさ | 22cm |
| ISBN |
4765502406 |
| NCID |
BA67639772 ※クリックでCiNii Booksを表示 |
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全国書誌番号 |
20611761 ※クリックで国立国会図書館サーチを表示 |
| 言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
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