ロシア料理 : 豊かな大地の家庭の味

荻野恭子 著

ロシア人たちの暮らしぶりは、まさに『心の癒し』や『スローフード』そのものです。自分の生活は自分で守るロシア人の精神は、多くの日本人が見習いたいものです。本書は、このようなロシアの素朴な家庭料理を自らの足で歩いて集めたレシピです。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 前菜
  • サラダ
  • パン生地料理
  • スープ
  • メイン料理
  • デザート
  • 飲み物

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ロシア料理 : 豊かな大地の家庭の味
著作者等 荻野 恭子
書名ヨミ ロシア リョウリ
出版元 東洋書店
刊行年月 2004.3
ページ数 127p
大きさ 30cm
ISBN 4885954967
NCID BA66983943
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20704033
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想