日本の食文化

原田信男 編著

この本の情報

書名 日本の食文化
著作者等 原田 信男
書名ヨミ ニホン ノ ショクブンカ
シリーズ名 放送大学教材 2004
出版元 放送大学教育振興会
刊行年月 2004.3
ページ数 182p
大きさ 21cm
ISBN 4595237057
NCID BA66732998
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全国書誌番号
20722471
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言語 日本語
出版国 日本
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