『泡』技術 : 使う、作る、排除する

柘植秀樹, 海野肇 著

時には壊れやすく、時には壊れにくく、また時には作りやすく、時には作りにくい"泡"。そして、機能を役立てたり、一方では厄介な存在であったりもする"泡"。そこが、科学者や技術者の興味を呼ぶのである。本書は、身の回りや自然界で見られる「泡の功罪」から、工業的に利用される「泡技術や装置」など工学的な解説から、泡沫の構造や性質といった「泡のサイエンス」に話が展開される。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 泡にまつわる身近な話題(水槽の泡には2つの役割がある
  • 洗顔ムースや石けんの働きは
  • お風呂と泡 ほか)
  • 第2章 泡の工学(泡工学とバイオ技術
  • 化学装置と泡工学
  • 分離操作における泡工学 ほか)
  • 第3章 泡のサイエンス(泡沫のサイエンス
  • 液や粒子中での泡の生成
  • 液や粒子中の泡の挙動 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 『泡』技術 : 使う、作る、排除する
著作者等 柘植 秀樹
海野 肇
書名ヨミ アワ ギジュツ : ツカウ ツクル ハイジョスル
書名別名 Awa gijutsu
シリーズ名 K books series 184
出版元 工業調査会
刊行年月 2004.4
ページ数 190p
大きさ 19cm
ISBN 4769341784
NCID BA66621181
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全国書誌番号
20695207
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言語 日本語
出版国 日本
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