作物栽培の基礎

堀江武 編著 ; 鳥越洋一 ほか著

各作物ごとに、原産地と伝播、作物としての特徴、生産・流通の現状と課題、生育と生理・生態、栽培の考え方と実際、経営や作業の特徴などポイントを押さえて解説。イネ、麦類、豆類、いも類、雑穀に加えて、油料作物(ナタネ、ヒマワリ、ゴマ)、し好作物(チャ、タバコ、ホップ)、糖料作物(テンサイ、サトウキビ)、繊維作物(イグサ、ケナフ)まで掲載しており、素材事典としても便利。イネでは栽培方法に加えて、生育診断や、収量の成り立ちとその解析まで親切に解説しており、イネつくりだけでなく他の作物の基礎としても役立つ。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 作物の生産・利用と食料
  • 第2章 作物特性と作物生産
  • 第3章 イネ
  • 第4章 麦類
  • 第5章 豆類
  • 第6章 いも類
  • 第7章 各種作物

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 作物栽培の基礎
著作者等 堀江 武
栗原 浩
鳥越 洋一
書名ヨミ サクモツ サイバイ ノ キソ
シリーズ名 農学基礎セミナー
出版元 農山漁村文化協会
刊行年月 2004.3
版表示 新版.
ページ数 251p
大きさ 26cm
ISBN 4540033425
NCID BA66443720
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20572686
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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