高齢期の病気と食事

医歯薬出版【編】

「五訂食品成分表」に対応した、オールカラーの食事療法献立集。現代生活と病気とのかかわり、食事療法のすすめ方をやさしく解説。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 高齢期のからだと心(老化とは
  • 老化に伴う身体および精神機能の変化 ほか)
  • 高齢期の栄養と食生活(高齢期の栄養所要量
  • 高齢期の食生活)
  • 高齢期の病気と食事(消化器疾患
  • 代謝疾患 ほか)
  • 献立編(じょうずな献立の立て方
  • 胃潰瘍の食事 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 高齢期の病気と食事
著作者等 井藤 英喜
医歯薬出版
書名ヨミ コウレイキ ノ ビョウキ ト ショクジ
シリーズ名 食事療法シリーズ / 医歯薬出版株式会社 編 10
出版元 医歯薬
刊行年月 2003.2
版表示 第2版.
ページ数 221p
大きさ 21cm
ISBN 4263705505
NCID BA61213097
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20391724
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想