世界食文化図鑑 : 食物の起源と伝播

メアリ・ドノヴァン 原著監修 ; スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー 著 ; 難波恒雄 日本語版監修

この本の情報

書名 世界食文化図鑑 : 食物の起源と伝播
著作者等 Clifton, Claire
Donovan, Mary
Stacey, Jenny
Ward, Susan
Ward, Susie
難波 恒雄
書名ヨミ セカイ ショクブンカ ズカン : ショクモツ ノ キゲン ト デンパ
書名別名 The gourmet atlas
出版元 東洋書林
刊行年月 2003.1
ページ数 225p
大きさ 29cm
ISBN 4887215908
NCID BA60479871
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20447317
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
原文言語 英語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想