アジアンスイーツ

沙智 著

私たち日本人にも親しみやすい、アジアの伝統菓子-。おいしくて、ヘルシー。そのうえ、いつでもどこでもつくりたてが味わえるなんて、なんてぜいたくなことだろう。本書では、著者をひきつけてやまないアジアのお菓子を5ヵ国から集めた。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • タイ(トーンヨート
  • カノムブアン ほか)
  • ラオス(モーゲン
  • カノムチャン ほか)
  • カンボジア(スライ
  • ヌムチェックチエン ほか)
  • ベトナム(バンチュオイヌン
  • バンフーテー ほか)
  • ネパール(ジェリ
  • ブンディーラドゥー ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 アジアンスイーツ
著作者等 沙智
書名ヨミ アジアン スイーツ
書名別名 Asian sweets

Ajian suitsu
出版元 柴田書店
刊行年月 2002.7
ページ数 108p
大きさ 23cm
ISBN 4388059064
NCID BA59946131
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20294484
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言語 日本語
出版国 日本
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