赤坂憲雄 ほか編
列島の人びとは、水田稲作農耕だけではなく、焼畑、狩猟、漁撈など、多様な方法によって糧を手にし、生きてきた。食料の確保のほか、生活を支える職人や商人の世界からも生業の実態を明らかにし、民俗と歴史の特質を探る。
「BOOKデータベース」より
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