水と活性酸素

生命・フリーラジカル・環境研究会 編

[目次]

  • 1章 活性酸素・フリーラジカルと新しい水の評価(生命現象と分析技術
  • 活性酸素・フリーラジカル研究からみた酸素と水、ミネラル ほか)
  • 2章 活性酸素・フリーラジカルと生体(生体とミネラル
  • 活性酸素・フリーラジカルとミネラル含有食品の開発 ほか)
  • 3章 海洋深層水(室戸海洋深層水
  • 海洋深層水の清浄性と安全性 ほか)
  • 4章 電解機能水の応用(電解水の特性
  • 電解水と微生物 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 水と活性酸素
著作者等 生命フリーラジカル環境研究会
生命・フリーラジカル・環境研究会
書名ヨミ ミズ ト カッセイ サンソ
書名別名 Mizu to kassei sanso
出版元 オーム社
刊行年月 2002.5
ページ数 186p
大きさ 21cm
ISBN 427402475X
NCID BA56909605
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20285731
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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