台所空間学事典 : 女性たちが手にしてきた台所とそのゆくえ

北浦かほる, 辻野増枝 編著

古代から近世にいたる台所空間の呼称を系統的にまとめることでその実像をとらえると共に、台所の原点である火と水の空間の成り立ちと地域性を建築計画的視点で分析。さらに戦後、「はれ」の空間となるまでの台所の発展過程と、そこで働く女性像の変容から、21世紀の家族のゆくえと台所のかたちを浮き彫りにする。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1編 台所空間の発生と成立(呼称にみる都市住宅の台所空間
  • 農家の台所空間の源流と地域性)
  • 第2編 台所空間の近代化(平面図からみた都市住宅の台所空間
  • 台所関連記事にみる都市住宅の台所空間)
  • 第3編 台所空間の成熟(集合住宅における台所空間の新生
  • 都市独立住宅における台所空間の開花
  • プレファブ住宅における台所空間の成熟 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 台所空間学事典 : 女性たちが手にしてきた台所とそのゆくえ
著作者等 北浦 かほる
辻野 増枝
書名ヨミ ダイドコロ クウカンガク ジテン : ジョセイタチ ガ テニシテキタ ダイドコロ ト ソノ ユクエ
出版元 彰国社
刊行年月 2002.4
ページ数 201p
大きさ 26cm
ISBN 4395100287
NCID BA56269412
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全国書誌番号
20279069
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言語 日本語
出版国 日本
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