生化学基礎の基礎 : 知っておきたいコンセプト

江崎信芳, 藤田博美 編著

[目次]

  • 生体元素
  • 糖質の構造
  • 脂質と生体膜
  • 核酸の構造
  • タンパク質の一次構造
  • タンパク質の高次構造
  • 酵素と補酵素
  • 酵素反応の機構
  • 酵素反応速度論
  • 酵素阻害剤〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 生化学基礎の基礎 : 知っておきたいコンセプト
著作者等 江崎 信芳
藤田 博美
書名ヨミ セイカガク キソ ノ キソ : シッテオキタイ コンセプト
書名別名 Seikagaku kiso no kiso
出版元 化学同人
刊行年月 2002.3
ページ数 326p
大きさ 24cm
ISBN 4759808590
NCID BA5625187X
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20346763
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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