おいしい古代ローマ物語 : アピキウスの料理帖

上田和子 著

[目次]

• 1 食と宴の事情(饗宴へようこそ
• 台所事情
• 庶民の生活と食卓 ほか)
• 2 皇帝たちの食卓(カエサルは下戸で味オンチだった?
• アウグストゥスの宴会
• カリグラの恐怖の晩餐 ほか)
• 3 食と風俗(子豚のポーカー、最後のお願いと遺言
• トリマルキオの饗宴
• ポンペイのパン屋 ほか)

「BOOKデータベース」より