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生化学をつくった人々
丸山工作 著
[目次]
- 1章 酵素(シュワンと発酵
- キューネと酵素 ほか)
- 2章 核酸(ミーシャーのヌクレイン
- 塩基の発見 ほか)
- 3章 ATP(AMPとPP
- クレアチンリン酸 ほか)
- 4章 解糖(ブドウ糖の化学
- チマーゼ ほか)
- 5章 代謝回路(ウェーラーの尿素合成
- 肝臓のアルギナーゼ ほか)
「BOOKデータベース」より
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書名 |
生化学をつくった人々 |
著作者等 |
丸山 工作
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書名ヨミ |
セイカガク オ ツクッタ ヒトビト |
書名別名 |
Seikagaku o tsukutta hitobito |
シリーズ名 |
ポピュラー・サイエンス / 遺伝学普及会編集員会 編
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出版元 |
裳華房 |
刊行年月 |
2001.5 |
ページ数 |
161p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4785387335
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NCID |
BA51840410
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全国書誌番号
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20177971
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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