生化学をつくった人々

丸山工作 著

[目次]

  • 1章 酵素(シュワンと発酵
  • キューネと酵素 ほか)
  • 2章 核酸(ミーシャーのヌクレイン
  • 塩基の発見 ほか)
  • 3章 ATP(AMPとPP
  • クレアチンリン酸 ほか)
  • 4章 解糖(ブドウ糖の化学
  • チマーゼ ほか)
  • 5章 代謝回路(ウェーラーの尿素合成
  • 肝臓のアルギナーゼ ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 生化学をつくった人々
著作者等 丸山 工作
書名ヨミ セイカガク オ ツクッタ ヒトビト
書名別名 Seikagaku o tsukutta hitobito
シリーズ名 ポピュラー・サイエンス / 遺伝学普及会編集員会 編
出版元 裳華房
刊行年月 2001.5
ページ数 161p
大きさ 19cm
ISBN 4785387335
NCID BA51840410
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20177971
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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