図説生化学

石倉久之 ほか著

本書は大学初年級のテキストとして、または独りで生化学の初歩を学ぼうとする人達の参考書として意図されている。第3版にあたり、1部ではヒトの代謝を中心とし、植物や微生物の代謝をこれに関連して記述するように改め、2部、3部では真核細胞に関する記載を充実し、また新項目を追加して大幅な改訂を行った。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 エネルギーの獲得(エネルギーの担い手
  • ATPの生産
  • エネルギーの貯蔵)
  • 2 情報高分子の構造と働き(タンパク質
  • 酵素
  • 核酸
  • 遺伝情報の発現)
  • 3 生命の組織化(細胞の成り立ち
  • 調節と防御
  • 細胞の認識と応答)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 図説生化学
著作者等 丸山 清史
八木 達彦
石倉 久之
笠井 献一
近江谷 克裕
渋谷 勲
書名ヨミ ズセツ セイカガク
出版元 丸善
刊行年月 2000.9
版表示 第3版.
ページ数 247p
大きさ 26cm
ISBN 4621047906
NCID BA48656162
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全国書誌番号
20103847
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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