製塩業

横山松翠 著

[目次]

  • 目次
  • 序文
  • 序章 製塩業をしらべるまえに / p1
  • 1 兵庫県製塩業の地位
  • 2 兵庫県製塩業の分布とその経済的背景 / p9
  • 3 塩とその生產 / p24
  • 第一章 塩田勞働 / p36
  • 1 塩田労働の性格 / p37
  • 2 塩田労働の職種と構成 / p38
  • 3 塩田労働者の年令別構成 / p46
  • 4 経験年数 / p56
  • 5 塩田労働者の分布と労働給源 / p59
  • 6 賃金と生計 / p65
  • 7 労働者の生態と労働問題 / p74
  • 第二章 塩田の經營 / p80
  • 1 大塩地区 / p80
  • 2 赤穗地区 / p87
  • 3 塩田経営の地域的相違 / p102
  • 4 塩田経営の諸問題 / p112
  • 第三章 煎熬 / p124
  • 1 煎熬からみた塩業の地域性 / p124
  • 2 煎熬工場 / p130
  • 3 原価とその構成要素 / p135
  • 4 塩業経営者 / p141
  • 第四章 食塩の流通 / p145
  • 1 食塩の需要 / p145
  • 2 食塩の供給 / p152
  • 3 食塩の流通 / p167
  • 第五章 食塩の專賣と塩業の諸問題 / p176
  • 1 わが国における塩の專賣 / p176
  • 2 塩業発展の方向 / p194
  • あとがき / p198

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 製塩業
著作者等 兵庫県産業研究所
横山 松翠
書名ヨミ セイエンギョウ
書名別名 Seiengyo
シリーズ名 兵庫県産業経済研究叢書 ; 第11
出版元 兵庫県産業研究所
刊行年月 1954
ページ数 198p
大きさ 22cm
NCID BA48326849
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
55010938
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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