食品衛生学

管理栄養士国家試験教科研究会編

この本の情報

書名 食品衛生学
著作者等 管理栄養士国家試験教科研究会
書名ヨミ ショクヒン エイセイガク
シリーズ名 管理栄養士国家試験受験講座
出版元 第一出版
刊行年月 2000.2
版表示 改訂新版6版
ページ数 vii, 99p
大きさ 21cm
ISBN 4804109048
NCID BA46197632
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言語 日本語
出版国 日本
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