石川県園芸要鑑

石川県農会 編

[目次]

  • 目次
  • 第一編 本県園芸の概况 / 1
  • 第一章 位置地勢土質 / 1
  • 第二章 気候 / 4
  • 第三章 交通 / 15
  • 第四章 本県園芸の由来現況 / 16
  • 第五章 園芸品の移出入 / 30
  • 第六章 本県園芸業の将来 / 34
  • 第二編 蔬菜栽培 / 36
  • 第一章 蘿蔔 / 36
  • 第二章 牛蒡 / 44
  • 第三章 胡蘿蔔 / 52
  • 第四章 薯蕷 / 56
  • 第五章 甘藷 / 62
  • 第六章 山葵 / 70
  • 第七章 馬鈴薯 / 73
  • 第八章 里芋 / 76
  • 第九章 蓮根 / 78
  • 第十章 慈姑 / 85
  • 第十一章 薑 / 88
  • 第十二章 葱頭 / 92
  • 第十三章 葱 / 97
  • 第十四章 百合 / 103
  • 第十五章 筍 / 113
  • 第十六章 甘藍 / 119
  • 第十七章 体菜 / 123
  • 第十八章 水芹 / 125
  • 第十九章 胡瓜 / 128
  • 第二十章 西瓜 / 132
  • 第二十一章 胡瓜 / 142
  • 第二十二章 越瓜 / 145
  • 第二十三 南瓜 / 150
  • 第二十四 茄 / 152
  • 第二十五章 蔬菜栽培業者井種苗業者 / 164
  • 第三編 果樹栽培 / 172
  • 第一章 梨 / 172
  • 第二章 苹果 / 209
  • 第三章 桃 / 220
  • 第四章 柿 / 232
  • 第五章 栗 / 225
  • 第六章 胡桃 / 243
  • 第七章 雑果 / 246
  • 第八章 果樹栽培業者井果樹苗木生産販売業者 / 246
  • 第四編 花卉栽培 / 253
  • 第一章 今町の花 / 253
  • 第二章 金沢の菊 / 267
  • 第三章 松任の福寿草 / 273
  • 第四章 鑑賞植物栽培業者 / 275
  • 第五編 庭園 / 276
  • 第一章 兼六園 / 276
  • 第二章 卯辰公園 / 278
  • 第三章 蘆城公園 / 278
  • 第四章 木谷家の庭園 / 279
  • 第六編 加工園芸 / 280
  • 第一章 干柿 / 280
  • 第二章 筍灌詰 / 283
  • 第三章 片栗素麺 / 284
  • 第七編 園芸に関する団体会社幷市場 / 286
  • 第一章 日本園芸会石川県支会 / 286
  • 第二章 加賀梨購買販売組合 / 289
  • 第三章 石川苹果販売購買組合 / 298
  • 第四章 北陸輸出蔬菜果実株式会社 / 308
  • 第五章 金沢青草辻市場 / 312
  • 第六章 合資会社(2)元市場 / 316
  • 第二章 金沢住吉八百物市場 / 317
  • 第八章 金沢@川八百物市場 / 321
  • 第九章 小松八百物市場 / 324
  • 第十章 輪島市、飯田市、穴水市 / 325

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 石川県園芸要鑑
著作者等 石川県農会
書名ヨミ イシカワケン エンゲイ ヨウカン
書名別名 Ishikawaken engei yokan
出版元 石川県農会
刊行年月 大正5
ページ数 326p 図版
大きさ 22cm
NCID BA45044705
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
43022751
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言語 日本語
出版国 日本
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