粗食のすすめ冬のレシピ

幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理

話題のシンプルレシピ第2弾!身体と心が芯からあたたまる食生活。あなたの健康を考えた"旬の献立"を豊富に紹介。全国からの熱烈な声に応えて、待望の新シリーズ(冬・春・夏・秋編)いよいよ創刊。「安全な食品を購入するための全国の店・通販リスト」も大幅に増頁。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 冬には冬の粗食のすすめ
  • 第2章 粗食で味わう冬の食卓(朝ご飯・ご飯(五分づき米・きび・あわ)、里いもと大根葉のみそ汁
  • 昼ご飯・磯辺もち
  • 晩ご飯・ご飯(五分づき米・きび・あわ)、たらこの煮もの、小松菜としめじの和えもの、大根のみそ汁 ほか)
  • 第3章 冬においしい主食と脇役(大根菜めし
  • 五目炊き込みご飯
  • 汁かけご飯 ほか)
  • 第4章 冬を楽しむ副食(魚介・卵
  • 豆・豆製品・種実
  • 野菜・海草・いも)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 粗食のすすめ冬のレシピ
著作者等 幕内 秀夫
検見崎 聡美
書名ヨミ ソショク ノ ススメ フユ ノ レシピ
出版元 東洋経済新報社
刊行年月 1999.11
ページ数 122p
大きさ 21cm
ISBN 4492041265
NCID BA44338085
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全国書誌番号
20012343
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言語 日本語
出版国 日本
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