パソコンで見る動く分子事典 : デジタル3D分子データ集の決定版

本間善夫, 川端潤 著

[目次]

• 1 分子のかたち、分子の見方(どうして"分子"で考えるのだろう
• 身の回りの分子-商品のラベルから)
• 2 分子事典(基本分子
• 生体分子
• 天然成分
• 医薬・農薬
• においの成分
• 味の成分
• 色彩と分子
• 界面活性剤
• 高分子
• 環境ホルモン関連分子
• その他の環境問題関連分子)
• 3 多彩なおもしろ分子の世界-炭化水素を中心として(ダイヤモンドの仲間たち
• 亀の甲の仲間たち)
• 4 分子をよりよく知るために-有機化学の基礎(有機化合物の成り立ち
• 有機化合物の分類のあらわし方
• 分子計算の概要)
• CD-ROM版分子事典の利用方法

「BOOKデータベース」より