よくわかる摂食・嚥下のしくみ

山田好秋 著

本書は、食べるための体の仕組みと、体を動かしている脳の仕組みを解説することで、口から食べることの重要性を認識していただくことを目的として書いてみました。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 からだを動かすしくみ(神経・脳・感覚器・筋のはたらき
  • 運動の制御機構)
  • 第2章 おいしく食べるためのしくみ(食べるための体の構造(摂食器官の解剖)
  • おいしさとは ほか)
  • 第3章 飲み込むこと(飲み込むこと(嚥下)の重要性
  • 嚥下にかかわる体の構造 ほか)
  • 第4章 摂食・嚥下機能の障害(摂食・嚥下障害とは
  • 摂食・嚥下障害に影響する因子 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 よくわかる摂食・嚥下のしくみ
著作者等 山田 好秋
書名ヨミ ヨク ワカル セッショク エンカ ノ シクミ
出版元 医歯薬
刊行年月 1999.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4263219279
NCID BA42897632
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全国書誌番号
20004534
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言語 日本語
出版国 日本
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