エクササイズと食事の最新知識 : 疾病予防・健康増進への戦略

Ann C.Snyder 著 ; 山崎元 監訳 ; 小熊祐子, 辻岡三南子 訳

本書では、生活習慣病の治療と予防の見地から、食事に関して、あるいは身体活動・運動に関して、両者をバランスよく取り上げて、新しい知識を解説した。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 栄養(3大栄養素-炭水化物、脂肪、タンパク質
  • 微量栄養素-ビタミンとミネラル ほか)
  • 第2章 体重コントロール(体組成
  • 肥満と体重コントロール ほか)
  • 第3章 運動と体力(フィットネス)(基本的な身体の機能
  • 体力(フィットネス)の構成要素 ほか)
  • 第4章 健康と疾病予防(慢性疾患の予防における運動と栄養)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 エクササイズと食事の最新知識 : 疾病予防・健康増進への戦略
著作者等 Snyder, Ann C
小熊 祐子
山崎 元
辻岡 三南子
書名ヨミ エクササイズ ト ショクジ ノ サイシン チシキ : シッペイ ヨボウ ケンコウ ゾウシン エノ センリャク
書名別名 Exercise,nutrition,and health
出版元 ナップ
刊行年月 1999.7
ページ数 248p
大きさ 26cm
ISBN 493141110X
NCID BA42531608
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全国書誌番号
20072724
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言語 日本語
原文言語 英語
出版国 日本
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